Салат с ананасами и куриной грудкой – 7 рецептов

Салат с ананасом и куриной грудкой — 7 рецептов приготовления

Описание рецепта — Салат с курицей и ананасами:

Слоёный салат с консервированными ананасами и кукурузой, твёрдым сыром и вареным куриным мясом достоин занять почётное место на праздничном столе! Такой салат получается сочным и имеет приятный сладкий вкусовой оттенок благодаря ананасам и кукурузе, а его пикантный вкус особенно понравится тем, любит сочетание мяса и фруктов. Салат с курицей и ананасами можно делать слоями, как показано в рецепте, или же перемешивать все ингредиенты, но сыр в этом случае лучше тогда нарезать мелкими кубиками. Перед подачей к столу салат обязательно должен как следует настояться!

Салат с курицей и ананасами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,12 г Жиры 12,33 г Углеводы 5,3 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
176 килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления вкусного салата нам понадобится вареная куриная грудка, кольца или кусочки консервированного ананаса, консервированная кукуруза, твёрдый сыр, майонез, соль, чёрный молотый перец, свежая петрушка для украшения салата.

Шаг 2:

Сыр твердый
100 г

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.

Шаг 3:

Куриное филе
200 г

Сваренное заранее в подсоленной воде и остывшее куриное филе (грудку) нарезаем кубиками.

Шаг 4:

Ананасы консервированные
200 г

Кольца консервированного ананаса нарезаем небольшими кусочками, примерно также, как и куриное мясо.

Шаг 5:

Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

На плоское широкое блюдо устанавливаем формовочное кольцо диаметром 16 см, выкладываем первым слоем куриное мясо, посыпаем его небольшим количеством чёрного молотого перца и соли при необходимости.

Шаг 6:

Майонез
4 ст. л.

Поливаем слой из куриного мяса небольшим количеством майонеза.

Шаг 7:

Далее выкладываем слой из ананасов.

Шаг 8:

Ананасы покрываем маленьким количеством майонеза (майонеза для данного слоя понадобится совсем немного, меньше, чем для покрытия других слоёв!).

Шаг 9:

Следующий слой- натёртый твёрдый сыр.

Шаг 10:

Сырный слой также поливаем майонезом.

Шаг 11:

Читайте также:  Легко, вкусно и остро: три рецепта огурцов по-корейски
Кукуруза консервированная
5 ст. л.

И последним слоем выкладываем консервированную кукурузу, с которой предварительно максимально сливаем жидкость.

Шаг 12:

Петрушка
0,3 пуч.

Ставим салат в холодильник настаиваться на 1-2 часа. По прошествии этого времени с салата аккуратно снимаем формовочное кольцо, украшаем зеленью петрушки и подаём к столу.

Шаг 13:

Салат с курицей, ананасами, сыром и кукурузой достойно украсит как обыденный, так и праздничный стол! Приятного аппетита!

Рецепт приготовления слоеного салата с курицей и ананасами

Для начала приготовим заправку – смешаем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс. Затем порежем грудку против волокон и выложим ее на плоское блюдо первым слоем. Можно посолить, поперчить, добавить молотый имбирь. Смазываем майонезно-сметанной заправкой. Следующим слоем будем выкладывать маринованный лук. Режем мелко лук и заливаем его кипятком. Оставляем на пару минут, воду полностью сливаем. Добавляем чайную ложку простого уксуса, ждем пару минут, уксус сливаем полностью. Лук выкладываем вторым этажом на курицу, далее – заправка. Трем яйца на крупной терке и выкладываем этажом выше на лук. Затем смазываем заправкой. Трем сыр на крупной терке, выкладываем на яйца, добавляем заправку. Самый верхний слой – визуальное и вкусовое украшение салата – ананасы. В центр кладем кружок, остальные кружки режем пополам и выкладываем в форме солнышка. Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник. Салат готов! Готовьтесь собирать комплименты 🙂

Рецепт приготовления слоеного салата с курицей и ананасами
Рецепт приготовления слоеного салата с курицей и ананасами
Рецепт приготовления слоеного салата с курицей и ананасами
Рецепт приготовления слоеного салата с курицей и ананасами
Рецепт приготовления слоеного салата с курицей и ананасами
Рецепт приготовления слоеного салата с курицей и ананасами

Салат с добавлением кукурузы

Очень хорошо сочетается в салате ананас и кукуруза. Для этого рецепта может быть использован как консервированный, так и свежий ананас. Грудку можно отварить либо поджарить в любимых специях: салат от этого только выиграет.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 2 шт.;
  • кукуруза консервированная – 100 гр.;
  • ананас – 200 гр.;
  • огурец свежий – 400 гр.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • зелень петрушки – 30 гр.;
  • майонез.

Приготовление:

  • Отварить яйца, приготовить куриное филе.
  • Все ингредиенты порезать кубиками, положить в салатник.
  • Добавить в миску кукурузу без сока, мелко порубленную зелень петрушки и майонез. Хорошо перемешать.

Майонез легко можно превратить в соус, добавив в него кефир, сметану и различные ингредиенты: зелень, сок лимона, горчицу, бальзамический соус, меняя тем самым его жирность и вкусовые характеристики.

Рецепт пикантного салата из копченой курицы с ананасами и маринованными грибами

Вкусный салат-пятиминутка из уже готовых продуктов. Здесь присутствует все: и сладость, и кислинка, и острота. Шампиньоны с курицей делают блюдо очень сытным, сыр добавляет пикантности вкусу, а сочный сладкий ананас придает ощущение праздника.

В качестве заправки используется майонез, но по желанию его можно заменить натуральным йогуртом или сметаной. Некоторые хозяйки добавляют к этому салату специи, но он в них не нуждается. Вкусный, сытный, легкий салатик придется по нраву вам и вашим гостям.

Понадобится:

  • копченая курица – 150 гр.;
  • маринованные шампиньоны – 150 гр.;
  • консервированные ананасы – 150 гр.;
  • сыр полутвердый – 150 гр.;
  • майонез – 50-70 гр.;
  • соль по вкусу;
  • специи по вкусу.
Читайте также:  Салат фантазия рецепт с курицей и ананасами

Этапы приготовления.

Рецепт пикантного салата из копченой курицы с ананасами и маринованными грибами

Сыр разрежьте на небольшие кубики.

Также нарежьте куриное филе. Отправьте к сыру в салатник.

Затем туда же отправьте маринованные шампиньоны. Если грибы не резаные, то их нужно измельчить.

Затем нарежьте ананасы на кусочки примерно такого же размера, как остальные продукты. Добавьте к будущему салату.

Заправьте салат майонезом, по необходимости добавьте соль и специи, хорошо перемешайте.

Диетический куриный салат с ананасом и сельдереем

Этим необычным угощением можно смело питаться даже тем, кто находится на строгой диете. Главное, подобрать для него легкий соус. Если же думать о калориях нет необходимости, стоит взять обычный майонез для заправки (3 ст.л.). В состав рецепта входит: банка консервированных ананасов, соль, 4 стебля сельдерея, 480 г куриного филе.

  1. Курятина отваривается полчаса в соленой воде. Когда мясо остынет, оно мелко режется острым ножом.
  2. Кружочки ананасов из банки слегка отжимаются от сиропа, после чего каждый из них нарезается на 6 частей.
  3. Стебли сельдерея тщательно моются и при необходимости чистятся щетками.
  4. Во вместительной салатнице соединяются все перечисленные подготовленные компоненты, слегка солятся и приправляются майонезом или выбранным соусом.

Подавать к столу нужно сразу после замешивания.

Самый вкусный салат с ананасами и грецким орехом – рецепт в домашних условиях

Как готовить самый вкусный салат с ананасами и грецкими орехами в домашних условиях, рассказывает ниже изложенный рецепт. Корнишоны, входящие в состав, придают блюду сочность и насыщенность, а копченая курица и твердый сыр добавляют выраженные пикантные нотки. Опытные кулинары советуют не класть в салат слишком много майонеза, чтобы консистенция кушанья не стала слишком водянистой.

Необходимые ингредиенты для рецепта самого вкусного салата с ананасом и грецким орехом

  • грецкие орехи (половинки) — 100 г
  • консервированные ананасы – 250 г
  • картофель – 3 шт
  • яйца – 3 шт
  • твердый сыр – 150 г
  • отварное куриное филе – 200 г
  • маринованные корнишоны – 200 г
  • зеленый лук – 6 стрелок
  • соль – ½ ч.л
  • майонез – 200 мл

Пошаговая инструкция, как приготовить самый вкусный салат из ананасов и грецких орехов

  1. Картофель и яйца отварить до готовности, остудить, очистить и по отдельности натереть на крупной терке.
  2. Сыр, отварное куриное филе, консервированные ананасы и корнишоны нарезать мелкими кубиками.
  3. На большое сервировочное блюдо выложить компоненты слоями в следующей последовательности: картофель, отварная курица, корнишоны, курица, яйца, ананасы и сыр.
  4. Между всеми ингредиентами сделать майонезную сетку.
  5. Оставшимся майонезом густо смазать поверхность салата и придать ему овальную, немного вытянутую форму настоящей ананасной шишки.
  6. Половинками грецких орехов заложить всю поверхность, располагая их ровными линиями и максимально близко друг к другу.
  7. Стрелками зеленого лука декорировать блюдо с одного края.
  8. Поставить вкусный салат с ананасами и грецкими орехами, приготовленный в домашних условиях по лучшему рецепту, в холодильник на 1 час. Потом сразу подать к столу.
Читайте также:  Вкусно, сытно, легко: лучшие рецепты салатов с омлетом

Классический салат с ананасом и кукурузой

В салат с ананасом и сыром можно добавить кукурузу, что придаст ему большей пикантности. Для этого вкусного рецепта вам понадобятся:

  • 300 г куриного филе, можно копченого;
  • 100 г твердого сыра;
  • 150 г ананаса;
  • 1 огурец;
  • полбанки кукурузы;
  • йогурт или майонез;
  • 1 зубчик чеснока.
Классический салат с ананасом и кукурузой

Как приготовить салат с ананасом, курицей и кукурузой пошагово?

  1. Куриное филе нарежьте кубиками, также нарежьте ананас и огурец. Сыр натрите на большой терке или нарежьте кубиками.
  2. Смешайте ингредиенты и добавьте кукурузу.
  3. Заправьте майонезом или йогуртом, добавьте соль и перец.

В этот куриный салат с ананасом можно добавить крабовые палочки, помидор или сладкий перец.

Классический салат с ананасом и кукурузой

Также вы можете сделать салат с ананасами слоями, выложив курицу, ананасы, огурец, сыр и кукурузу. Каждый слой перемажьте майонезом.

Салат «Экзотический ананас»

В состав этого салата входит еще и яблоко, которое выгодно подчеркивает вкус всех остальных его компонентов. Оформлять салат рекомендуется в виде ананаса.

Тебе понадобится: 280 г мяса копченой курицы, 3 вареных картофелины, 150 г ветчины, 1 крупное кислое яблоко, 1 банка ананасов, 4 вареных яйца, 1 луковка, горсть половинок грецких орехов, немного зеленого лука, лимонный сок, соль и молотая смесь перцев, майонез.

Приготовление: Приготовь большое овальной или прямоугольной формы блюдо, смажь его немного майонезом. В салате «Экзотический ананас» каждый слой будет повторяться дважды, поэтому продукты раздели на две равные части.

Итак, первым слоем уложи натертый на терке вареный картофель, посоли-поперчи и смажь майонезом. Второй слой – полукольца лука, желательно их предварительно замариновать и отжать. Третий – мелко нарезанное куриное мясо, соль-перец и майонез. Четвертый – натертое на терке и сбрызнутое лимонным соком яблоко, майонез. Пятый – натертая на крупной терке ветчина, тоже смажь майонезом. Шестой и седьмой слои – это мелко нарезанные ананасы и яйца, между ними обязательно должна быть прослойка майонеза.

Повтори слои с 1 по 7-ой, формируя при этом на блюде половинку ананаса. Затем смажь салат майонезом и покрой его со всех сторон половинками грецких орешков. Листья воссоздай с помощью пучка зеленого лука.

С ананасом и курицей, и сыром, и креветками

Ингредиенты:

  • Консервированный ананас, 1 банка,
  • Отварное мясо курицы, 300 гр.,
  • Отварные замороженные креветки, 300 гр.,
  • Сыр, 150- 200 гр.,
  • Майонез до нужной консистенции.

Способ приготовления:

  1. Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть. Креветки залить кипятком, через несколько минут воду слить.
  2. Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров ,
  3. Консервированный ананас нарезать кусочками,
  4. Сыр натереть на крупную терку,
  5. Смешать полученные ингредиенты, добавить креветки, заправить майонезом и подать к столу.

Салат готов. Приятного аппетита!