17 салатов из крабовых палочек – ну очень вкусные рецепты с фото

Особенности приготовления салата из крабовых палочек и огурцов

Блюдо готовить не сложно, но есть нюансы предварительной подготовки и выбора ингредиентов, которые и определят вкус готовой закуски. Чтобы вкусно приготовить салат из крабовых палочек с огурцом, следуйте следующим рекомендациям:

Как выбрать крабовые палочки

Не стоит выбирать самый дешевый товар: он, как правило, не лучшего качества. Отличный вариант — классические крабовые палочки, упакованные ровными рядами и отделенные друг от друга защитной пищевой пленкой. Свежий продукт, если герметичность не была нарушена до вскрытия конечным покупателем, имеет ярко выраженный рыбный аромат, твердую упругую консистенцию, молочно-белый цвет. Верхняя часть окрашена пищевым красителем в оттенки красного произвольной насыщенности.

Быстрый и сытный

И открывает наш парад рецептов салат с крабовыми палочками, огурцами и яйцами. Самое простое и бюджетное сочетание. Особенно хорошо идет, когда выросли собственные огурчики. Ознакомимся с полным списком продуктов, необходимых для приготовления блюда, и приступим поскорее. Нам понадобятся:

1. Огурцы свежие средние — 2-3 штуки.
2. Яйца вареные — 3-7 штук.
3. Крабовые палочки — 200 граммов. Любители этого продукта могут добавить еще сто-двести граммов.
4. Банка кукурузы.
5. Заправка для салата с крабовыми палочками, огурцами и яйцами — майонез — 150-200 граммов. Можно воспользоваться рафинированным растительным маслом в количестве 2 столовых ложек.
6. Соль, зелень — по вкусу, опционно.

Пошаговое приготовление

Подготовка ингредиентов

• В литровую кастрюлю кладем 5 куриных яиц, заливаем их 0,7 л воды, ставим на большой огонь и ждем, когда вода закипит. Когда вода закипела, уменьшаем огонь и оставляем яйца вариться на протяжении 10 минут.
• Через 10 минут огонь выключаем, воду из кастрюли аккуратно сливаем, яйца заливаем 1 л холодной воды и оставляем остывать.
• В сито высыпаем 400 г консервированной кукурузы и даем стечь лишней жидкости.

Готовим салат

1. Снимаем обертку с 400 г крабовых палочек, нарезаем их на небольшие квадратики и высыпаем в глубокую емкость.
2. Промываем под проточной водой 250 г огурцов, удаляем кончики и нарезаем на квадраты небольшого размера, затем отправляем их к крабовым палочкам.
3. Снимаем скорлупу с яиц, измельчаем на небольшие квадраты и высыпаем в глубокую емкость.
4. Промываем под проточной водой ½ пучка зеленого лука и 1 пучок укропа, чуть просушиваем зелень, удаляем у укропа стебли и измельчаем ножом, а лук нарезаем маленькими прямоугольниками. Добавляем в глубокую емкость кукурузу, измельченную зелень, 2 ст. л. майонеза, 0,5 ч. л. соли и 2-3 щепотки черного молотого перца, затем все хорошенько перемешиваем ложкой.
5. Выкладываем готовый салат на обеденную тарелку и подаем на стол.

Важно! Если вы не очень любите майонез или хотите снизить количество калорий, в качестве заправки можно использовать смесь из 3,5 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. горчицы, 0,5 ст. л. лимонного сока и 1,5 ст. л. оливкового масла. Все эти ингредиенты нужно хорошенько перемешать и добавить полученную заправку в салат.

Попробуйте приготовить вкусный салат с крабовыми палочками и креветками или салат с кальмарами. Так же смотрите рецепт приготовления слоеного салата с тунцом.

Очень вкусные пошаговые рецепты салатов с крабовыми палочками и классическими ингредиентами

В этой статье я приготовил для вас 3 рецепта, в основном по классическим мотивам. Давайте вместе приготовим. Успехов вам!

Меню:

1. Классический рецепт салата с крабовыми палочками
2. Салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и креветками
3. Видео – Крабовый салат (с крабовыми палочками)

1. Классический рецепт салата с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 250 г.
• Яйца – 3-4 шт.
• Консервированная кукуруза – половина банки консервированной кукурузы,
• Огурец – 1 шт. средних размеров
• Свежий укроп, зеленый лук, соль, перец, майонез.

Приготовление:

1. Зелень моем, обсушиваем бумажными салфетками (или другими подручными средствами).

2. Крабовые палочки нарезаем на кусочки некрупные по размеру и по форме, которая нам нравится. 2-3 пера лука мелко нарезаем и добавляем к палочкам в глубокую посуду (тарелку). Мелко крошим немного укропа в эту же тарелку.

3. Яйца отвариваем заранее вкрутую и даём полностью остыть, до комнатной температуры. Можно сварить вечером и хранить в холодильнике до следующего дня, когда будете готовить салат. Нарезаем яйца на небольшие кусочки.

У нас нашлась старое приспособление для нарезки яиц, мы им и нарезаем, прямо в тарелку к нарезанным продуктам. Потом ещё немного измельчаем в тарелке ножом.

Не переваривайте сильно яйца. Достаточно 8-10 минут, иначе они станут жёсткими, невкусными.

4. Всё перемешиваем.

5. Добавляем к салату консервированную кукурузу. Обязательно попробуйте её на вкус. Жёсткая, несладкая кукуруза, может испортить весь салат.

Добавляйте кукурузу по своему вкусу. Я иногда добавляю (если будут есть дети), примерно столько же, сколько палочек. Т.е. на 250 г. палочек – 250 г. кукурузы. Если для себя, кукурузы добавляю в два раза меньше.

6. Снова всё перемешиваем.

7. У нас остался ещё огурец, нарезаем его на мелкие кубики.

Как я уже писал во многих статьях, все ингредиенты практически любого салата, должны быть нарезаны одинакового размера. Это и красивее, и удобнее при еде.

8. Добавили огурец, перемешали и в этот момент мы определяемся, чего у нас в салате не хватает. Или огурца, или может быть лука, укропа, кукурузы. Добавляем не хватившие нам ингредиенты и снова добавили немного огурца и лука.

Вы должны себе чётко представлять, что указанное количество ингредиентов в салатах, это не догма. Вы можете их добавлять или уменьшать по своему вкусу.

9. Ну вот и всё. Наш салат практически готов. Осталось только заправить его майонезом, посолить и поперчить.

10. Если вы будете подавать салат сразу же на стол и уверены, что его весь съедят, тогда заправляйте весь приготовленный салат. Ну а если вы хотите его подавать завтра, то лучше всего огурцы пока не добавлять, ну и конечно ни в коем случае не заправлять майонезом. А также нежелательно солить и перчить. Всё это нужно  добавить перед подачей на стол.

Можно приготовить полностью, часть отложить, вот её и заправить майонезом. А оставшийся надо съесть на следующий день.

Приятного аппетита!

1. Салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и креветками

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 500 г.
• Яйца – 5 шт.
• Кукуруза – 1 банка
• Свежий огурец – 1 шт.
• Креветки – 10-15 шт.
• Майонез
• Соль, перец – по желанию и вкусу

Приготовление:

2. Яйца нарезаем на такие же кубики как и палочки и выкладываем всё в глубокую посуду.

3. С огурца сначала очищаем грубую кожицу, если у вас молодой огурчик, кожуру можно не очищать. Нарезаем огурец также кубиками, примерно с кукурузинку. Отправляем в общую чашку.

4. Выкладываем в туже чашку кукурузу. Выкладываем по вкусу. Определите сами, сколько вы хотите видеть кукурузы в салате. Выбирайте сладкую, вкусную кукурузу, тогда ваш салат будет тоже вкусным.

5. Всё перемешиваем. Салат готов пока не полностью. Но так как мы столько пока есть не будем, отсыпем немного в отдельную салатницу, а оставшийся салат накроем крышкой или плёнкой и поставим в холодильник.

6. Отсыпанный салат, если считаете необходимым, посолите немного и поперчите. Заправляем майонезом по вкусу. Обычно мы делаем это так, чтобы каждый кусочек, каждого ингредиента, был покрыт тонким слоем майонеза. Но делайте это по своему вкусу. Тщательно перемешиваем.

7. Очищаем креветки и берём несколько веточек зелени.

8. На порционную тарелку выкладываем горкой салат. Под него по периметру, в нескольких местах выкладываем листочки зелени.

9. По верху выкладываем очищенные креветки и вот теперь наш салат из крабовых палочек с креветками готов полностью.

Подаём на стол, слушаем как нас хвалят за такой салат, да и сами не отстаём, а усиленно работаем челюстями.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Самый распространенный рецепт

Салат с креветками, кукурузой и майонезом давно стал рядовым завсегдатаем праздничных застолий наряду с салатом оливье, селедкой под шубой и картофельным пюре. Готовится банально, но имеет интересный вкус благодаря нестандартному сочетанию продуктов. Для его приготовления необходимо взять по двести грамм консервированной кукурузы, вареных и очищенных креветок, а также риса, отваренного в подсоленной воде.

Все ингредиенты смешиваются в одной посуде, к ним добавляется одна луковица, нашинкованная мелкими кубиками или небольшой пучок зеленого лука. Далее следует посолить по вкусу и добавить майонеза столько, чтобы салат хорошо смазался соусом. Часто можно услышать, что в простонародье называют такой салат с креветками и кукурузой «Крабовый», возможно из-за того, что используют вместо креветок недорогие крабовые палочки, которые больше доступны широкому кругу населения со средним доходом. Энергетическая ценность у него выше среднего – 240 калорий на сто грамм, поэтому худеющие дамы его используют крайне редко в своем питании.

Пошаговое приготовление салата с крабовыми палочками и рисом

1. Ингредиенты для салата предлагаю нарезать кубиками. Первым делом мелко нарежьте крабовые палочки.
2. Отварите рис в слегка подсоленной воде, остудите и смешайте с крабовыми палочками.
3. Болгарский перец тоже нарежьте маленькими кубиками. Лучше если перец будет красный или жёлтый, чтобы разбавить зелёный оттенок огурцов.
4. Порежьте мелкими кубиками один-два свежих огурчика.
5. Добавьте нарезанный маринованный или квашеный огурец.
6. Теперь останется только добавить консервированную кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук.
7. Салат посолите и поперчите по вкусу, добавьте майонез, перемешайте.
8. Выложите в праздничную салатницу или утрамбуйте в формочку для салата и отправьте в холодильник на 20-30 минут.
9. Перед подачей на стол, аккуратно снимите формочку и украсьте салат зеленью, например, свежим укропом. Можно выложить порцию на листья салата, будет очень красиво.

Нравится

Новости сети:

Салат с крабовыми палочками и капустой

Крабовый салат с капустой выделяется низким содержанием калорий (90 ккал) и повышенной питательной ценностью.

Какие ингредиенты понадобятся

В состав витаминного крабового салата входят:

• мытое яблоко кисло-сладких сортов – 1 шт.;
• свежий лимон – ¼ лимона;
• пекинская капуста – ½ вилка;
• болгарский перец без семян – ½ шт.;
• охлажденные крабовые палочки без упаковки – 120 г;
• натуральное оливковое масло – 30 мл;
• соль мелкая морская – 2-3 г.

В качестве декора салата советуется использовать веточки укропа.

Пошаговый процесс приготовления

Оформление крабового салата с пекинской капустой рекомендовано осуществлять по следующему алгоритму:

1. Создание салата советуется начинать с нарезки крабовых палочек небольшими кубиками. Положить нарезку в углубленную тару.
2. Затем требуется нарезать соломкой пекинскую капусту. Слегка помять нарезку, чтобы устранить лишнюю жесткость у ингредиента. Переложить капусту в тару с крабовыми палочками.
3. Перец советуется нарезать в форме тонких полуколец. Переложить перец в общую тару.
4. Яблоко необходимо очистить от кожуры и семенной коробки. После этого ингредиент следует нарезать небольшими брусочками.
5. Выжать из лимона сок и сбрызнуть им яблочные брусочки (иначе яблоко быстро потемнеет и внешний вид салата будет испорчен). Переложить яблочную нарезку к остальным ингредиентам.
6. Далее салат следует посолить и заправить маслом.

Переложить готовый салат в салатницу и украсить веточками свежего укропа. Подавать блюдо советуется сразу.

Крабовый салат с капустой и без риса

Если хочется приготовить сытную и аппетитную закуску, то подойдет этот рецепт. Рис сюда не добавляется, но блюдо и без него выходит очень вкусным.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 450 грамм;
• пекинская капуста – 150 грамм;
• огурец – 2 штуки;
• консервированная кукуруза – 400 грамм;
• яйцо куриное – 4 штуки;
• укроп – 1 пучок;
• зеленый лук – 1 пучок;
• соль и майонез – по вкусу.

Приготовление:

• Отварить яйца до крутого состояния. Дать им остыть и почистить от скорлупы.

• Капусту избавить от плохих листьев, нашинковать как можно тоньше и выложить в блюдо для подачи.

• Порезать огурчик кубиками небольшого размера и добавить в закуску. Желательно предварительно очистить овощ от кожицы.
• Яйца порезать кубиками. Положить в салат.

• С консервированной кукурузы слить жидкость и отправить ее в миску к остальным компонентам.

• Крабовые палочки нарезать кубиками. Добавить к закуске.

• Лук вымыть, обсушить и нашинковать как можно мельче. Аналогичным образом поступить с укропом. Внести в блюдо.

• Заправить майонезом и перемешать. Снять пробу. Если надо, добавить соли.

На заметку!

Можно использовать не пекинскую, а белокочанную капусту.

Рецепт салата из крабовых палочек с ананасом

На любителя, потому что не все любят сочетание морских продуктов или мяса с ананасом. Вкус получается кисло-сладким и пикантным. Даже скептикам стоит попробовать!

Основные составляющие:

• крабовые палочки — 300 грамм;
• пекинская капуста — 50 гр.;
• консервированный ананас — 200 г;
• лук — средняя луковица;
• свежий огурец — один большой;
• яйца (сваренные вкрутую) — 3 шт.;
• специи;
• сметана;
• соевый соус.

Приготовление:

Мелко режем пекинскую капусту, все палочки, луковицу, готовые яйца и огурчик. Сливаем с ананаса сок и выкладываем в емкость. Соединяем все продукты, добавляем несколько капель соевого соуса, сметану и специи. Хорошо перемешиваем и пробуем на вкус. У вас должен выйти баланс соленого и сладкого.

Морской салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Знаете ли вы, что морепродукты — мощный афродизиак для женщин? Да-да и нашего внимания можно добиться через желудок. Обязательно оцените свойства морского салата. А как готовить, читайте далее.

Нам понадобится:

• салат «айсберг» — треть;
• креветки отварные — 1 кг;
• крабовые палочки — 400 г;
• кальмары — 1 кг;
• соль, майонез, лук (перо) по вкусу;
• сушеный укроп по вкусу;
• перепелиные яйца — 12 шт.

На заметку! Перепелиные яйца заменяются куриными. По количеству берем в два раза меньше. Для данного рецепта достаточно 6 штук.

Инструкция:

1. Отправляем кальмары в кипящую воду. Ждем повторного закипания и провариваем минуты 3.
2. Салат шинкуем мелкой соломкой.
3. Меленько крошим лук.
4. Все что нарезаем — скидываем в общую чашу.
5. Палочки делим на кубики.
6. Вес креветок указан в панцире. Чищеные морепродукты берите в меньшем количестве. Отварные креветки в чистом виде вводим к остальным компонентам.
7. Цельные отварные кальмары без кожицы остужаем, нарезаем кольцами либо берем сразу готовые кольца. Отправляем в салатную емкость.
8. Яйца делим пополам.
9. Посыпаем сушеным укропом, приправляем по желанию и перемешиваем.

Раскладываем салат по тарелкам. Сверху выкладываем столовую ложку майонеза.