В 2012 году в Украине отмечается повышение качества молока, производимого хозяйствами населения. Сегодня мы способны контролировать качество молока, которое производится у единоличников и поступает на организованные продовольственные рынки. Таким образом, потребление молока на душу населения по итогам 2007 г. в Украине сократится по сравнению с предыдущим годом с 232 до 221 кг.
Таким образом, должно вырасти и производство мясо-молочной продукции. Хозяйства населения, напротив, снизили производство молока по отношению к аналогичному периоду прошлого года на 0,2% - до 7,8 млн. Также в 2005 г. существенно вырос уровень рентабельности производства мяса птицы (до 27,1% с 3,8% в 2004 г.) и яиц (до 24,5% и 15,2%). Об этом АПК-Информ сообщили в Госкомстате Украины.
Так, по оперативным данным сельхозпредприятий, в 2004 г. надой молока в перерасчете на среднее поголовье составил 2649 кг против 2295 кг в 2003 году.
Из-за ограничений на экспорт и переполненных элеваторов, которые не могут справиться с сушкой и надлежащим хранением кукурузы, потери качества могут коснуться 1 млн. Такое мнение в интервью АПК-Информ 18 августа высказали специалисты Института зернового хозяйства (г. Днепропетровск).
По данным оперативной отчетности, продуктивность коров (надой молока в перерасчете на среднее поголовье коров) за период январь-август 2004 года составила 1884 кг против 1643 кг в 2003 году. Минагрополитики прогнозирует производство молока в текущем году в Украине на уровне 12,3 млн.
Таким образом, потребление молока на душу населения по итогам 2007 г. в Украине сократится по сравнению с предыдущим годом с 232 до 221 кг. Снижение уровня производства по сравнению с аналогичным периодом 2005 г. составило 4,5%.
Подробную информацию о программе и условиях участия в конференции, а также заявку на участие в ней можно найти на сайте АПК-Информ. Он также отметил, что необходимо создать инструмент финансирования сельхозпроизводителей.
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней или напишите нам сообщение с ошибкой .
